Mutfakta Hayat Kurtaran 7 Pratik Hile

Mutfakta Hayat Kurtaran 7 Pratik Hile

Mutfakta zaman kazanmak ve işleri kolaylaştırmak için kullanabileceğin pratik mutfak hileleriyle karşındayız. Bu öneriler hem yemek yapmayı keyifli hale getiriyor hem de işini büyük ölçüde kolaylaştırıyor.

1. Soğan Doğrarken Göz Yaşlarına Son

Soğan doğrarken gözlerin acıyorsa, soğanı buzlukta birkaç dakika bekleterek doğramayı dene. Soğuk soğan, acı veren gazı daha az yayar ve böylece gözlerin sulanmaz.

2. Limonun Daha Fazla Suyunu Çıkar

Limonları sıkmadan önce bir süre oda sıcaklığında bekletip, avuç içinde yuvarla. Böylece limonun içindeki su kolayca dışarı çıkar ve daha az güç harcarsın.

3. Tavada Balık Yapışmasın

Balığın tavaya yapışmasını önlemek için tavayı iyice ısıtıp bir dilim patatesi tavada gezdir. Patates nişastası, balığın yapışmasını önler.

4. Taze Otları Uzun Süre Saklama

Maydanoz, dereotu gibi yeşilliklerin ömrünü uzatmak için, yıkadıktan sonra temiz havluyla nemini alıp cam kavanozda buzdolabında saklayabilirsin.

5. Taşan Sütlerin Önüne Geçmek

Süt kaynatırken tencerenin üzerine tahta kaşık yerleştir. Süt taşarsa, kaşık köpüğü önler ve taşmayı engeller.

6. Bayat Ekmekleri Lezzetlendirme

Bayat ekmekleri atmak yerine ufak küçük küpler halinde doğrayıp zeytinyağı ve baharatla fırınlayarak harika krutonlar elde edebilirsin.

7. Keskin Bıçak İçin Kolay Yöntem

Bıçakların köreldiğinde hızlı çözüm için bir seramik kupa kullanabilirsin. Kupanın altındaki pürüzlü kısmında bıçağı birkaç kez gezdir, böylece bıçak eski keskinliğine kavuşacak.

Bu mutfak hileleriyle hem zamandan tasarruf eder hem de mutfaktaki işlerin daha keyifli ve kolay hale gelir. Denemeyi unutma!