Mutfakta Hayatınızı Kolaylaştıracak 7 Pratik Hile

Mutfakta Hayatınızı Kolaylaştıracak 7 Pratik Hile

1. Soğan Koyun

Soğan keserken gözlerinizi yaşartan o kötü etkisiyle başa çıkmak için, kesme tahtasına koyduğunuz soğanın yanı sıra bir tane de sirke koyun. Bu sayede gözlerinizin yanma hissi azalacaktır.

2. Taze Baharatları Uzun Süre Saklayın

Taze baharatlarınızı daha uzun süre taze tutmak için, bunları dondurucuya yerleştirin. Küçük bölmelere yerleştirerek kullanmanız gereken miktarı kolayca alabilirsiniz.

3. Limon Sıkarken Kolaylık Sağlayın

Limonu sıkmadan önce, birkaç saniye mikrodalgada ısıtın. Bu, suyunun daha kolay çıkmasını sağlar. Daha az çaba ile daha fazla limon suyu elde edebilirsiniz.

4. Tavukları Pişirmeden Önce Marine Edin

Tavukları marine ederek daha lezzetli hale getirebilirsiniz. Limon suyu, zeytinyağı ve baharatlardan oluşan bir karışım tavukları çok daha lezzetli kılacaktır.

5. Makarna Suyunu İleriye Saklayın

Makarna pişirme suyunu atmayın! İçindeki nişasta, soslarınızın kıvamını artırmak için mükemmel bir malzeme olacaktır.

6. Yağlı Tava Temizleme

Yağlı tavaları temizlemek için, içine bir miktar tuz ekleyin ve bir dilim limonla ovalayın. Bu yöntem, tavaların daha kolay temizlenmesini sağlar.

7. Nihayetinde Artan Ekmekleri Değerlendirin

Bayat ekmekleri atmak yerine, onları kullanışlı hale getirin. Ekmekleri küp şeklinde doğrayıp fırınlayarak kendi krutonlarınızı yapabilirsiniz. Çorba ve salatalarınız için harika bir dokunuş olur.

Bu pratik hileler sayesinde mutfakta hem zamandan tasarruf edebilir hem de yemeklerinizi daha lezzetli hale getirebilirsiniz!