Mutfakta İhtiyaç Olabilecek 5 Pratik Hile

Mutfakta İhtiyaç Olabilecek 5 Pratik Hile

1. Buzdolabında Nem Kontrolü

Buzdolabının içindeki nem, sebzelerin çürümesine neden olabilir. Buzdolabınıza birkaç deniz tuzu ya da pirinç torbası koymak, nemi emerek sebzelerin daha uzun süre taze kalmasını sağlar.

2. Keskin Bıçaklar için Yağlama

Bıçaklarınızın keskinliğini artırmak için, bıçakların kesim yüzeyini hafifçe yemeklik yağ ile yağlayabilirsiniz. Bu, kesim sırasında daha az dirence neden olur.

3. Sıcak Su ile Soğan Soyma

Soğan soymadan önce 30 saniye kadar sıcak suda bekletmek, kabuğunun kolayca soyulmasına yardımcı olur. Bu pratik yöntem, hem zaman kazandırır hem de soğan kokusunu azaltır.

4. Tazelik İçin Limon ve Sodyum Bikarbonat

Açık kalan limonların kurumasını önlemek için yüzeyine biraz sodyum bikarbonat serpip, ardından örtüyle kaplayabilirsiniz. Bu yöntem, limonların tazeliğini artırır.

5. İhtiyaç Duyduğunuz Miktarı Doğru Ölçme

Malzeme ölçerken her zaman standart ölçü kaplarını kullanmak zorunda değilsiniz. Bir fincan su veya bir çay bardağı gibi günlük kullanımda olan kaplarla pratik bir şekilde ölçüm yapabilirsiniz.